Quiche de Sardinha

Ingredientes da Massa:
- 3 Ovos inteiros
- 1 Xícara (Chá) de Queijo Minas picado
- 2 Xícaras (Chá) de Leite
- 2 Xícaras (Chá) de Farinha de trigo
- 1 Xícara (Chá) de óleo
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Colher (Sopa) de Fermento

Ingredientes do Recheio:

- 2 Latas de filé de sardinha

- 1 Cebola grande bem picada

- Cebolinha verde bem picada

- 2 Tomates sem sementes

- Azeitonas verdes picadas

- Sal à Gosto

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes da Massa no liquidificador, untar uma forma com óleo e despejar a metade da massa; Misturar o recheio e colocar na forma. Completar com o restante da massa. Levar ao forno pré-aquecido e deixar cozinhar em fogo médio-baixo.